TALLER MODELADO BRUJITA SEXY

TALLER MODELADO BRUJITA SEXY

Horario:10 a 14:30

Profesora: Virginia Cipriani de dulce arte con mirvae


En este taller aprendemos ha modelar una figura de forma humana, como saber hacer expresiones de cara, como hacer proporciones de piernas, pies, brazos, manos...

Como vestirla y técnicas de posturas...

Te llevas tu creación hecha a casa ademas un dossier con toda la explicación de las técnicas aplicadas durante el curso.

Todo el material esta incluido, tendremos durante el taller pastitas, dulces cafés...

Solo es necesario que traigas muchas ganas de aprender y un delantal para no mancharte!!


DECORACIÓN TARTA FONDANT TECNICA PUZZLE

DECORACIÓN  TARTA FONDANT TECNICA PUZZLE

Horario: 10h-17h

Precio 90€ con dummie (tarta de porexpan) o  20€ más si prefieres con bizcocho

Profesora: Virginia Cipriani de Dulce arte con Mirvae

En este taller es total de decoración,  forraremos la tarta, empezaremos a decorarla con la técnica puzzle una técnica muy necesaria para decorar nuestras tartas fondant con ella podemos coger cualquier imagen y darle vida!!

Aprenderemos ha pintar con aerografo y hacer sombreados y a dar profundidad a pasteles en 2D y que tengan un efecto de 3D.

Vamos aprender hacerlo con la tarta ganadora del segundo premio en  BCN&CAKES, Todo un lujo!!!





Esta incluido todos los materiales, incluyendo dossier con todas las técnicas explicadas.
Cada alumna se llevara su tarta con su creación terminada.
Durante el taller tendremos pastas y dulces y en este al ser intensevo pararemos un ratito para hacer un luch para continuar trabajando.

Solo hace falta traer muchas ganas de aprender pasarlo bien y un delantar para no acabar llena de pintura!!!!

animate!!

TALLER DE BIZCOCHOS Y RELLENOS

TALLER DE BIZCOCHOS Y RELLENOS

Horario: 9:30-15:30
precio: 85€

Profesora: Marcela grall

Es un curso muy importante para las personas que se estan iniciando a la reposteria , pq es muy importante tener una buena base y tener un buen recetario para poder garantizar el exito de tus pasteles.

Lema: 80% sabor y 20% decoración es importante que sean bonitos pero mucho mas que sean riquissimos!!!

Tenemos el placer de compartir un taller con Mercela Grall, a ella le avalan muchos años de experiencia tanto pastelera como profesora una autentica suerte poder compartir con ella este taller

En el taller aprendemos:

La importancia de las harinas y todo lo que necesitas para tener éxito con tus masas.
Técnicas básicas de horneado
Originales y deliciosos rellenos
Materiales básicos y accesorios necesarios.
Como medir los ingredientes , generalmente la pastelería se define como una ciencia
Una gran variedad de secretos que garantizaran el éxito de tu pastel !!! los mejores Bizcochos y rellenos!!

Degustamos todos los bizcochos que hemos preparado ademas te llevaras a tu casa una muestra de cada uno y un dossier con todas la técnicas y recetas utilizadas!!

Todo el material esta incluido, tendremos durante el taller pastitas, dulces cafés.... y un pequeño lunch para terminar con fuerzas el taller...

solo debes traer muchas ganas de aprender y un delantal si no quieres acabar toda manchaica...



TARTA FONDANT SAN VALENTIN

TARTA FONDANT SANT VALENTIN


Horario: 10h-14:30h

Precio:80€


Aprendemos:
  • Preparación  paso a paso del bizcocho.
  • Preparación paso a paso de un ganache de chocolate o un swismerengue
  • Consejos para cortar y rellenaremos la tarta
  • Cubrimos la tarta con fondant
  • Teñimos fondant
  • Decoracion de San Valentin!!!! 
  • Decoramos la tarta utilizando cortantes y texturizadores
No es necesario traer nada al taller disponemos de todo el material, cada alumna se llevara un dossier con todas las explicaciones y se llevara su tarta realizada durante el Taller.

Durante el taller tomaremos un refrigerio lleno de dulces, bombones, refrescos , cafés....